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站穩10元/斤,江浙市場缺大魚,這條魚春節前能否逆轉?流通商:銷量增加、病傷魚對市場沖擊很大!

發布時間:2021/1/20 17:35:38  來源:水產養殖網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:新年伊始,加州鱸這條魚的表現還是很不錯的,在經歷了元旦前后的漲價潮后,出現了暫時性的回調,不過很快加州鱸魚價格又上漲了,繼續站穩10元/斤塘口價,價格的堅挺
中國水產門戶網報道

 

  新年伊始,加州鱸這條魚的表現還是很不錯的,在經歷了元旦前后的漲價潮后,出現了暫時性的回調,不過很快加州鱸魚價格又上漲了,繼續站穩10元/斤塘口價,價格的堅挺,給養殖戶吃了一顆定心丸,后期價格走勢如何,能否在牛年春節前實現逆轉?1月19日,中國水產養殖網從全國各大水產市場了解到,近期加州鱸魚價格浮動不大,多數養殖戶心存惜售心理,坐等春節前的好行情到來,希望加州鱸魚價格能上漲一點。有流通商表示,江浙市場缺少大魚、江蘇魚體質較差,因天氣寒冷,凍死魚、凍病魚的情況時有發生,這對市場沖擊很大。

  就凍死魚、病魚發生的情況,業內資深養殖戶表示,去年12月底以來,寒潮頻頻來襲,全國各地大降溫,這直接導致池塘表層水溫迅速降低甚至結冰,部分水淺、密度高的加州鱸魚成魚池塘產生嚴重凍傷、缺氧等情況。與此同時,天氣變冷,這時底層水溫相對較高,溫度低的上層水體容易與溫度高的下層產生對流,池塘底層中大量未分解的有機質,比如殘餌、糞便等,和有害物質比如氨氮、亞硝酸鹽等,也會隨著對流進入水體,引起加州鱸魚不同程度的應激。如何防止凍死魚、病魚情況發生,主要的辦法是:一、加深水位,二、保持優質的水源、三預防缺氧和水霉發生,四、科學投料,保持加州鱸魚良好的體質等。

  廣東地區:“目前,加州鱸魚價格方面沒有大的變化,規格魚八兩上10元/斤。”廣東佛山地區的劉老板說,雖然價格變化不大,但是市場上明確的銷售量增大了,有湖北、浙江等各地的流通商前來裝魚。“2020年加州鱸魚整體價格一般,目前我手上還有幾萬斤成魚,準備春節前賣掉,希望價格到時候能上漲一點,”春節的腳步不僅帶動了加州鱸魚市場銷售量加大,還帶熱了加州鱸魚水花市場。“大部分水花苗場已經10天沒有水花出售了。”劉老板說,“目前,廣東地區加州鱸魚水花價格,80元一萬尾苗。可由于近期天氣冷、加州鱸魚不產蛋,大部分苗場都沒有出售魚苗,這兩天廣東氣溫升高了,加州鱸魚才開始產魚籽,產了魚寶寶還要等七到八天才有出售,沒有魚苗出售養殖戶就沒有收入。”

  江浙地區:“江蘇本地現在八九成通貨塘口價在10-10.2元/斤左右,高點的塘口價在10.3元/斤。浙江地區的話,六七成統貨塘口價在9.6-10元/斤。”南京孫鮮生農業發展有限公司孫總說,近期江浙地區加州鱸魚市場價格浮動不大,但是大魚的話,浙江地區很少有貨,江蘇地區有一點貨,但是今年入冬以來,江蘇地區加州鱸魚的體質啊,趕不上浙江魚。“浙江魚,像我們車子裝回來的話,多數加州鱸魚只要堂口魚沒問題的情況下,大多數魚裝回來就不會出現翻肚子或死亡的,但是江蘇地區的話,這個魚冬天啊,體質明顯差一點,可能因為魚苗的原因吧,冬天運輸回來的話,加州鱸魚多少會有點傷亡。”孫總說,“目前,就貨源來說,江蘇地區幾乎沒有魚,養殖戶出魚很少,而且因為天氣寒冷,出魚價格比較偏高,正常都在十塊到十塊兩毛左右,浙江地區的話,相對來說加州鱸魚價格稍微有點優勢,但是浙江地區沒有大魚,幾乎都是六七成左右的通貨,沒有太大的魚,炮頭都很小,炮頭一斤三兩左右。快過春節了,現在銷量還可以,因為酒店各方面辦事多,一天銷量在2.5萬斤左右。”

  湖南湖北地區:湖北地區的流通商曾總說:“現在湖北這邊的塘口價基本在10.5元/斤左右,塘口價漲了一點點,雖然漲了價,但這個價格養殖戶出魚積極性不高。”據他介紹,湖北地區受疫情影響,目前加州鱸魚市場上銷售量也不大。“加州鱸魚價格沒什么變化,銷量的話,往年這時候量應該很大的,目前,我們一天加州鱸魚的銷量在5000斤左右。”湖南地區,目前加州鱸魚8兩上塘口價在11元/斤。有流通商表示,一天的銷售量在七八千斤左右,因受疫情影響,市場需求量小,整體的銷售量不大。

  四川地區:四川榮縣虞老板說:“今天四川加州鱸魚塘口價在12元/斤,價格沒有漲!現在加州鱸魚銷量走得不多,一天幾千斤左右。”就目前養殖戶出魚情況,虞老板表示,現在有些養殖戶為了來年準備清塘才出魚,大多數養殖戶都不急著出售魚。“大家都在等,看春節前漲點價不?”虞老板說,現在加州鱸魚市場行情不理想,這個應該與疫情有關,“我還養著幾萬斤鱸魚,現在還不想賣,也在等漲價!”

  河南地區:河南鄭州的吳老板說:“河南地區目前加州鱸魚市場有漲價趨勢,但因天氣冷、湖面結冰、加州鱸魚病魚增多,病魚對市場沖擊很大。”據介紹,目前河南地區加州鱸魚市場價格9兩上10.5-11元/斤。山東地區:9兩起塘口價依然在9.5-10.5元/斤徘徊,本地基本出魚較少。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1269 關鍵字:加州鱸魚,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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