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廣東省陽江市陽西縣:好水養出好產品,澳洲淡水小龍蝦受青睞

發布時間:2021/1/6 17:41:50  來源:陽西廣播電視臺  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:澳洲淡水小龍蝦原產于澳大利亞,是一種名貴的水產品。記者走訪了解到,陽西一養殖戶新引進澳洲淡水小龍蝦養殖,取得了不錯的效益。
中國水產門戶網報道

 

  澳洲淡水小龍蝦原產于澳大利亞,是一種名貴的水產品。記者走訪了解到,陽西一養殖戶新引進澳洲淡水小龍蝦養殖,取得了不錯的效益。下面一起去看看。

  在陽西縣溪頭鎮一處澳洲淡水小龍蝦養殖基地,大大小小的蝦塘水質清澈見底,技術人員從打撈出來的小龍蝦活蹦亂跳,與傳統的小龍蝦相比,澳洲淡水小龍蝦個頭大,蝦體通透。該養殖專業合作社的負責人吳周龍告訴記者,澳洲淡水小龍蝦這個品種與傳統小龍蝦養殖條件有所不同,對生長環境、水質要求十分高。

  養殖戶 吳周龍 :這一批蝦是在2020年8月份放苗,預計今年1月份上市,養殖周期是4至5個月。第一方面要有好的環境,還有山泉水,循環流水加上養殖技術。傳統小龍蝦比較喜歡在泥巴里面生長,吃一些腐爛的東西。澳洲淡水小龍蝦對腐爛的東西比較抗拒,水質出現問題的話,蝦會馬上爬到岸上。

  吳周龍說,這些澳洲淡水小龍蝦,最大能夠長到八兩重,而傳統小龍蝦一般在一兩重左右。最近因為北方天氣寒冷,澳洲淡水小龍蝦蝦源緊缺,收購價高達到每斤65元。

  養殖戶 吳周龍 :現在養殖面積達到55畝,平均一畝有600至700斤。年底收到很多訂單,一般都需要提前預定,訂單來自珠三角的客戶,收購價格達到60元至65元,價格高。

  據了解,澳洲小龍蝦,又名“紅螯螯蝦”,是目前世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。具有生長快、個體大,食性廣、生長周期短等優點。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,頗受消費者的喜愛。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1806 關鍵字:澳洲淡水小龍蝦,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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