這個元旦假期前后,對于花蝦來說,市場行情仍然表現“大火”,尤其是大蝦價格持續暴漲。由于今年花蝦產量較去年減少一半左右,而現在存塘蝦整體規格在70-80條左右,養殖戶惜售,市場走量少,市場呈現以“價高者得”的情況。
目前花蝦主產區的存塘量不多,加上花蝦達不到上市規格,養殖戶惜售。許多養殖戶認為,現在市場上的花蝦緊缺,消費求較大,蝦價上漲是一種趨勢。眾所周知,每個人都會有一種“賭博”的心理,由于大規格蝦的價格與小規格蝦相差太大,所以他們都不著急出蝦,慢慢等價。
今年大局環境整體表現均不太理想,在水產養殖方面,有人歡喜有人憂愁。“這一造花蝦凈賺110萬左右”,據吳川養殖戶反映,他養殖花蝦的面積36畝,共捉蝦15000斤,畝產400-700斤,產值170萬。
吳川45條支頭的花蝦每斤在145元,但只有個別養殖戶才有這個規格;52支頭塘頭價125-126元/斤;60支頭塘頭價120元/斤;70支頭塘頭價115元/斤。南三島30-40支頭塘頭價143元/斤;40-50支頭塘頭價126元/斤;60-70支頭塘頭價110元/斤,主要看蝦色定價。
陽江地區花蝦的價格,50支頭塘頭價125元/斤,60支頭塘頭價113-115元/斤。廣西北海56支頭塘頭價127元/斤。
目前福建廈門花蝦存塘規格主要在140支頭左右,現在出蝦量不大,一般都是有喜慶才定蝦。本周60支頭塘頭價125元/斤,80支頭塘頭價90元/斤左右;養殖戶表示,這個價格已經很不錯了,所以達到上市規格,他們都很樂意出蝦,避免后期存在的養殖風險。
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