這兩天超強寒潮從北到南一路橫掃,全國范圍的大降溫,再加上不少地方都下大雪甚至暴雪了,道路情況明顯差了,就像下面這個視頻里,這樣開車太危險了。很多地區的塘口出魚減少或者干脆不出魚了,上市量明顯減少。與此同時,很多市場的檔口老板都要備貨元旦節,需求量又比較大,導致不少市場供不應求,價格銷量紛紛上漲。
這一次寒潮確實很厲害,降溫的幅度很大,降溫的范圍又很廣,并且帶來了范圍不小的降雪,比如山東江蘇安徽河南湖北等地降雪都比較大,局部還有暴雪,其他省份下雪的也不少,不過總體不算大,對老百姓的生活生產影響不大!具體到水產養殖業來說,大雪暴雪帶來的影響不小,北方存塘魚的情況其實沒什么問題,主要就是出魚比較困難。這次降溫對羅非魚等品種是很大的考驗,之前那波降溫的時候,就有一些塘口羅非魚淡水白鯧被凍死了,目前南方的降溫還在繼續,還沒做防寒的養殖戶一定要盡快做了。
下大雪之后就是結冰,現在很多高速公路也都封了,暫時也只是部分高速解封了,但也只是允許小型私家車上高速,大型車輛暫時還走不了高速,只能走下面的路慢慢開。這給各地的水產品運輸帶來了很大的麻煩,水產養殖網了解到,目前一些水車老板看到路況不好,就只能停掉走長途的路線,“周邊近一點的市場勉強跑一下,也沒有太多的魚上來,用不了半天就搞完了。下大雪的話,找工人起魚都比較難,能找到人的話,費用也是比較高”。
湖北這次下雪的地方不少,大雪主要集中的鄂東和西南地區,武漢地區沒有受到大雪的影響,但魚價在之前幾天就漲了,這幾天湖北不少地方出不了魚,價格就繼續上漲了,“而且有些養殖戶看到這個情況,就不想賣魚坐等價格繼續上漲了,反正能起上來的魚拉到市場很快就賣了。有的檔口特種魚銷量不好,這兩天甚至都開始賣四大家魚了”。水產養殖網了解到,目前武漢地區2-3斤草魚塘口收購價格是5.5元/斤,3-5斤是5.8元/斤,5斤以上是6元/斤,8斤左右的是7.2元/斤,5-8兩彭澤鯽塘口收購價格是6元/斤,8兩以上是6.5元/斤,“現在的價格是可以的,養殖戶賣魚就有很不錯的利潤,不過一些人考慮到元旦行情可能還會再漲,就想再等等價,實際上塘口價格太高的話,我們也不敢裝太多,慢慢裝一些供應老客戶保證不斷貨就可以了”。
湖南常德岳陽等地這幾天也是量價齊升,常德三滴水水產市場丁老板表示,現在常德的價格不比外地市場便宜,拉到外地市場很難賺到錢,再加上本地及周邊地區市場銷量也比較旺,最近都是主要做省內的生意,“3-5斤草魚塘口收購價格是5.5元/斤,5斤以上是5.8元/斤左右,10斤以上是7.5元/斤左右,現在魚價漲了,想賣魚的養殖戶也少,越是漲價越不好收,很多人都說等一等,就是不知道元旦這幾天的行情能好幾天,一旦開始掉價,養殖戶就著急賣了”。
安徽地區這次下雪也很大,出魚難的問題比較明顯,“哪怕能出魚,請工人下塘口的費用也會增加,下大雪,再加上零下的天氣,大家都不容易”。目前淮北等地不少老板暫停一兩天生意,現在天氣已經放晴,明后天積雪慢慢劃掉,水車老板又會活動起來了,“現在2-3斤草魚收購價格是5.2左右,其他規格也都漲了,七八斤以上大草魚漲的尤其厲害,這波漲價范圍不小,短時間不一定能裝到便宜的魚,希望市場價格也能持續好吧”。
江蘇地區今天雪停了,但是道路情況還是比較糟糕,估計最少也要到明天才能好點,收魚的老板活動量很少,有的就少收點魚上午一會就結束了,有的干脆不出工了,鯽魚草魚的塘口價格基本都上漲了兩三毛,規格大的價格漲的還多一些,揚州地區6兩白鯽魚塘口收購價格大概是7.3元/斤,7兩是7.8元/斤,8兩是8.4元/斤,9兩是8.7元/斤,“漲價了,不同的塘口價格也有差別,有的價格比這個還要高,現在處于稍微有些亂的時候,不算是正常的價格。”
廣東這一波降溫很兇,現在最高氣溫不超過15度,粵北地區最低氣溫降到0度了,珠三角地區最低只有5度了。降溫這幾天,市場里草魚價格漲了,每天到貨的草魚也都很快賣掉,“現在統鯇塘口價格大概是5.2-5.3元/斤,3-5斤草魚大概是5.4-5.5元/斤,5斤以上大概是6元/斤,最近外地草魚來的不多,本地魚價格也慢慢起來了,養殖戶賣魚熱情也不錯”。水產養殖網了解到,湖南江西等地草魚之前進廣東市場比較多,這陣子魚價也都起來了,幾個省份的草魚價格基本沒有什么差價了,導致了跨區域之間的流通量在減少,另外這次寒潮以及江西湖南的局部降雪,也在一定程度上導致草魚進廣東數量減少了。
成魚漲價了,中山黃圃鎮草魚苗價格也漲了,一方面是降溫肯定會導致魚苗漲價,這是養殖戶不想賣的一個原因,“昨天還是穿短袖的溫度,今天就降溫厲害了,草魚苗出塘量明顯減少了,因為一些塘口混養了土鯪魚,氣溫低了動塘口會有損耗,現在每天的草魚苗是供不應求,僅有的一些貨源也是供應給長期合作的朋友”。
今年總體來說,四大家魚的價格還是不錯的,養的順利的,利潤情況應該是這幾年最好的一年了,這一波漲價勢頭也還可以的,很多養殖戶應該是比較滿意了。但我們要考慮到這幾天漲價的原因,寒潮加上元旦,一個是天氣因素,一個是節日因素,都不是持續性的利好因素,可能過了這陣子價格想繼續上漲,難度也是很大的,但是往下跌的話,幅度應該也不會大,與其這樣,不如順勢而為,現在如果能賣魚就趁著勢頭出魚,不一定要繼續等價格了的。
或者你賣一部分塘口再留一部分,如果后面魚價再漲的話,剩下的那部分也能繼續多賣錢,“如果很多人都想等價格不太想賣,可能會導致魚價繼續上漲,但漲到什么程度才是出手的最佳時機?估計很多養殖戶是沒有把握的。畢竟如果期望價格持續漲的話,漲5毛就想漲1塊,漲1塊肯定還有人想漲2塊,總會漲到頂的,因為不到一定的程度,草魚價格賣的太高,市場不會接受的,一旦漲不上去了的時候,就可能是魚價持續下跌的開始,所以養殖戶要根據情況合理安排出魚,不能盲目等價格,尤其是很多人在盲目等價格的時候,其中的風險是很大的”。也確實如此,這兩天的好行情,確實是有段時間沒遇到了,希望養殖戶朋友能好好珍惜。
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