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挪威帝王蟹出口不減反增,韓國市場功不可沒

發布時間:2020/12/18 17:47:11  來源:UCN國際海產資訊  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:挪威帝王蟹出口不減反增,韓國市場功不可沒。
中國水產門戶網報道

 

  挪威帝王蟹出口不減反增,韓國市場功不可沒。

  作者/ UCN

  編譯/ 胡路怡

  挪威海產局(NSC)統計,2020年新冠疫情期間,挪威蝦蟹貝類海產品出口額不減反增,很大程度上歸功于亞洲市場,特別是韓國。

  NSC日韓區總監Gunvar Wie表示,韓國已成為挪威最大的紅帝王蟹市場,韓國進口的活帝王蟹90%產自俄羅斯,7%產自挪威。在高端品類領域,挪威帝王蟹正在擴大韓國市場的占有率。

  “雖然目前還無法同俄羅斯直接競爭,但在星級廚師和頂級餐飲鑒賞家眼中,挪威紅蟹越來越受歡迎。挪威出口商反映,秋季期間帝王蟹的需求大增,而秋季正是俄羅斯產量的高峰期。”Wie說。

  援引Meros Consulting的分析,在韓國高檔餐廳及高端食材上,消費者愿意為更優的品質支付高價。2020年1至11月,挪威出口了582噸帝王蟹,價值1.68億挪威克朗。2019年的出口量為534噸,價值1.41億挪威克朗。出口韓國的帝王蟹中,95%為活蟹。

  為推廣帝王蟹產品,挪威海產局還在韓國電視節目及雜志期刊上發布相關廣告。

 

編輯:黃姍 訪問人次:3898 關鍵字:挪威,帝王蟹,出口,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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