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澳企率先開拓巖龍蝦商品化養殖,年產量將達1,000噸

發布時間:2020/12/17 17:38:00  來源:UCN國際海產資訊  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:澳企率先開拓巖龍蝦商品化養殖,年產量將達1,000噸。
中國水產門戶網報道

 

  澳企率先開拓巖龍蝦商品化養殖,年產量將達1,000噸。

  作者/ UCN

  編譯/ 胡路怡

  ABC News報道,今年圣誕節前后,澳大利亞水產企業Ornatas將啟動第一批巖龍蝦商品化養殖生產計劃,系全球首創,未來年產量或達1,000噸。

  Ornatas公司CEO Scott Parkinson對媒體表示,熱帶巖龍蝦(俗稱“花龍”)繁育技術由塔斯馬尼亞大學研發,至今已有20年歷史,公司現已投入1,500萬澳幣,將這項突破性技術應用至規模化生產。

  “四年前,我們與塔斯馬尼亞大學成為戰略合作伙伴,以董事身份參與龍蝦商品化養殖項目。”Parkinson說。

  18個月前,Ornatas公司將龍蝦的孵化與養殖基地設立在昆士蘭北部城市湯斯維爾(Townsville),基地前身為一處養蝦場,距離城市商業中心40公里。

  Parkinson表示,相比南美白對蝦,巖龍蝦的孵化則是極具挑戰性工作,龍蝦苗繁育周期長達四個月之久。“圣誕節期間,我們將繁育出第一批商品化龍蝦苗,為實現這個目標,我們已籌備了6個月。龍蝦是個獨特的品種,可謂水產養殖業的‘圣杯’,我們即將迎接挑戰。”

圖:Ornatas

  針對巖龍蝦的繁殖,Ornatas公司孵化場經理Anna Overweter有著10年的研發領域經驗,她表示有信心帶領團隊將項目帶進下一階段。

  “規模化十分關鍵,先前我們只在1-2個孵化池做研究,現在要照料20多個孵化池。”Overweter稱,成年雌性巖龍蝦平均體重為4公斤,能生產150萬顆龍蝦卵。然而,在自然界,僅1%的龍蝦幼體才可以存活,在孵化場條件下,這一比例得到顯著的提升。

  “我們采用的繁殖系統必須根據生物餌料進行改進,一切工作都旨在將龍蝦幼體培育至下一階段,直至為成品養殖奠定基礎。”Overweter說。

  龍蝦的成品養殖將在室外露天池塘中進行,養殖周期長達2年,風險不言而喻。

  Parkinson稱,任何商品化養殖都要考慮量化問題,同時掌控風險。未來十年,可持續、生物安全、陸基規模化水產養殖業將振興澳大利亞北部的農村經濟,養殖水產品逐步成為野生捕撈的重要替代品。

圖:ABC

  “10年內,我們將為澳大利亞創造1,000噸養殖龍蝦的年產能,主要面向海外出口市場。”Parkinson說。

  “澳大利亞龍蝦擁有許多傳統出口市場,主要為東南國家和中國,我們也會考慮美國市場。”Parkinson稱,澳大利亞品牌在中國市場根深蒂固,然而眼下業內普遍對中國的限制性進口政策表示憂心。

  “兩年后我們才開始做出口,期間還有很多工作要完成,但我已迫不及待地看著我們的第一批龍蝦產品裝進飛機,銷往世界各地。”Parkinson說。

 

編輯:黃姍 訪問人次:3842 關鍵字:澳大利亞,巖龍蝦,商品化,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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