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加州鱸今年表現搶眼成網紅 蝦塘能否養殖?

發布時間:2020/11/25 15:58:33  來源:水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:今年受疫情影響,全國多種淡水養殖魚類表現都相對較為慘淡,但自4月下旬之后,加州鱸行情卻一路震蕩上行,在羅非、生魚、草魚等眾多同類品種中脫穎而出,成為今年不少水產養殖戶眼中的網紅。
中國水產門戶網報道

 

  今年受疫情影響,全國多種淡水養殖魚類表現都相對較為慘淡,但自4月下旬之后,加州鱸行情卻一路震蕩上行,在羅非、生魚、草魚等眾多同類品種中脫穎而出,成為今年不少水產養殖戶眼中的網紅。截至11月中旬期間,全國各產區7-8兩規格以上的加州鱸塘頭價均已突破9元/斤的水平線,較為缺魚的產區同規格魚價甚至已漲至11元/斤左右,且由于目前魚價總體仍較為理想,不少養殖戶都存在惜售心理,導致近期市面上加州鱸未現積壓滯銷的現象,貨源流動暢順,收購商收魚意愿也較為強烈。

  據悉,由于今年二季度期間部分產區蝦價已跌破成本線,導致不少養殖戶中途棄養,目前蝦塘仍在拋空,處于觀望狀態,希望能選擇一個較為穩妥的品種進行轉養。因此,加州鱸近期也進入不少今年養蝦失敗的養殖戶眼中,加上目前加州鱸無論是單養還是與對蝦輪養技術,在南方地區也已經非常成熟,并已有成功經驗。業內介紹,蝦塘養殖加州鱸需要注意以下幾點:

  池塘條件

  1,單養模式。池塘要求水源充足,無污染,水質良好,排灌方便,池底淤泥少,壤土底質,上面最好鋪一層細泥沙,池塘面積以2-5畝為宜,水深1.5-2.0 米,安裝增氧機械,出、入水口設置密網過濾和防逃。池塘放養前按常規方法進行干塘曝曬和清塘消毒,殺滅敵害生物和病原菌。

  2,混養模式。混養模式的池塘宜大不宜小,過小的池塘溶氧變化大,易缺氧死魚。應選擇水質清瘦、小雜魚多、施肥量不大、排灌方便、面積5畝左右、溶氧量4 mg/L以上的池塘進行混養。混養池塘中不能有生魚、鱖魚等兇猛魚類存在,以免影響加州鱸成活率。

  投苗養殖

  1,單養模式。投放魚種要健壯、無傷無病,規格宜大且一致,一次放足。一般于6月上、中旬放養6厘米以上的魚種1200-1500尾/畝;若魚種規格10 厘米以上,可放養800-1000尾/畝。此外,可適量混養大規格鰱、鳙魚和白鯽,以攝取殘餌和調節水質。魚種放養時需用3%食鹽水或80 克/立方米福爾馬林藥浴消毒,具體浸洗時間視水溫、魚體反應等情況靈活掌握。

  2,混養模式。混養池塘可于6月上、中旬投放6 厘米以上的加州鱸30-40尾/畝,池塘條件好(水質好和野雜魚多)可適當增加,但應注意加州鱸與南美白對蝦等品種混養時,建議先放養對蝦,再根據對蝦生長情況去投放小規格魚苗。對蝦池塘和鱸魚苗暫養池面積比率1:3。對蝦5月份投苗,最好10月國慶前后賣完,而鱸魚5月初標苗至10月中旬規格在3兩/尾,開始轉池至對蝦池養殖,到第二年5月份賣魚干塘。

  水質管理

  1,單養模式。單養加州鱸的水質寧瘦勿肥,池水透明度保持在40 cm左右。養殖期間要保持清新水質和較高溶氧,經常注、換新水和開機增氧,使池水溶氧量達4-5 mg/L以上。同時,每10-15天換水1次,每次換水量約占池水量的1/3。在日常管理中,應堅持經常巡塘檢查,除適時開機增氧和加、換池水外,還需保持池塘清潔和安靜,及時清除池中殘餌和污物,做好食臺的清潔和消毒工作,創造良好的養環境。

  2,混養模式。混養池塘可按常規方法進行放養和飼養,一般不專門為加州鱸投飼,而是利用池中小雜魚、蝦為食。在日常管理中主要應做好注、排水工作,每15-20天加水1次,不使池水過肥,保持水體透明度30 cm。

  投料選擇

  1,全程投喂飼料。近年來,隨著飼料生產加工工藝的持續改進和魚類營養配方比例的不斷優化,加州鱸配合飼料行業全面發展,因此全程投喂飼料的成本更有優勢,全程投喂飼料的餌料系數大多控制在1.1-1.3之間,成本在5-7元/斤之間。并且全程投喂飼料也具有投喂工作量小、水質污染小、拌藥效果優、防病治病易等優點,尤其是膨化料的推廣與使用,使得養殖經濟效益與環境保護效益得到有效保證。

  2,混合模式投喂。但如果養殖規格達到0.3-0.4斤/尾階段后的飼喂,最好選擇冰鮮雜魚配合飼料的混合模式投喂。該階段加州鱸會出現加料困難、厭食、生長緩慢和體質變弱等一系列問題,其中肝臟腫大、脂肪肝等體質問題引起魚體的抗病能力減弱,此時單一的膨化料投喂效果大大減弱,因此,適當采取冰鮮雜魚與膨化料綜合進行投喂的模式,能夠在一定程度上保證加州鱸的攝食率,進而保證魚體生長狀況。混合投喂模式下,加州鱸飼料投喂比率一般控制在20-30%為宜,此時養殖戶飼料成本基本控制在7-8元/斤,利潤空間相對合理。

  效益預估

  按以往的成功經驗來看,在白對蝦+加州鱸輪養模式的情況下,如果對蝦料比控制在1.15左右,畝產應在800-900斤,全年畝利潤能在1萬元左右浮動;而加州鱸料比控制在1.12左右,畝產約在3400-3500斤,全年畝利潤也在3700-3800元之間。全年預估14000元的畝利潤,對于疫情防控常態化的年景,無論是收益還是抗風險能力,都值得養殖戶考慮。

 

編輯:黃姍 訪問人次:9925 關鍵字:加州鱸,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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