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漢產南美白對蝦一年出兩季 鮮活蝦身價不到凍蝦一半 武漢市民吃鮮活蝦性價比更高

發布時間:2020/11/17 16:12:45  來源:央廣網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:近期,暫時不吃進口凍品蝦的武漢市民,會發現本地產的鮮活淡水蝦價錢更便宜了。日前,記者走訪江城多級市場了解到,今年武漢本地養殖的鮮活南美白對蝦實現了一年兩次出產
中國水產門戶網報道

 

  近期,暫時不吃進口凍品蝦的武漢市民,會發現本地產的鮮活淡水蝦價錢更便宜了。日前,記者走訪江城多級市場了解到,今年武漢本地養殖的鮮活南美白對蝦實現了一年兩次出產,秋冬季正是第二季出水期,開始逐步供應零售市場,部分貨量較大的市場里,鮮活淡水蝦身價較冰凍蝦便宜了一半。

  本地活蝦每公斤不到60元

  昨日,記者在漢陽王家灣附近一家農貿市場的水產區看到,每家都擺出了一盆充著氧氣的鮮活白對蝦在售賣,每公斤都是56元,比海鮮市場里的鮮活基圍蝦便宜不少。

  “這一只怕是有七八錢吧?還蠻大的。”挑選白對蝦的朱師傅說,夏天吃基圍蝦、白對蝦還比較多:“這種蝦一般在冬天還比較貴,沒想到現在這么便宜。”水產攤販也稱,10月時的基圍蝦、南美白對蝦價格多在每公斤80元上下,一個多月以來,價格差不多降了三成。

  隨后,記者又來到相距不遠的郭茨口生鮮市場,這里同樣有鮮活南美白對蝦在賣,按大小規格每公斤從56元到66元不等。有市民稱,現在的價錢比此前超市里的冰凍蝦便宜了一半還多。

  一年產兩季拉低市場價

  記者從四季美、白沙洲兩大水產批發市場了解到,近年來,武漢市場每天從大宗批發渠道消耗的冰凍南美白對蝦,可以達到20至30噸,而武漢自產蝦市場占有率較小,缺口比較大。

  “這兩年養殖的南美白對蝦,產量和行情都還不錯,市場慢慢補充起來了。”在蔡甸區張灣街養蝦的李師傅告訴記者,今年第一季白對蝦在6月上市,貨銷得很快,價錢也不錯,每畝的純利潤能夠達到7000元左右。

  武漢市水產部門介紹,該市在新洲、蔡甸、黃陂、東西湖、漢南等區大力推廣南美白對蝦養殖,取得了很不錯的成果,市場接受度很高,形成了量大價優的局面。

  蔡甸區農業農村局水產部門負責人也稱,該區在張灣街白湖村水產養殖基地推廣大棚養殖南美白對蝦200畝,今年第一季于6月成功上市,畝產350到400公斤。進入11月后,第二季鮮活蝦又陸續供應市場,地頭采購量每天都在增加。

  現在至元旦吃蝦更實惠

  武漢現代農業教育中心水產專家介紹,目前武漢市已在六個新城區建立了南美白對蝦養殖基地,基本都是采用大棚工廠化保溫養殖,大大縮短了南美白對蝦的成熟和出水時間:“6月到7月出產一季,10月到12月出產第二季。”

  武漢市水產科技推廣中心相關負責人表示,在建立起較為完善的南美白對蝦產業技術體系后,本地活蝦從打撈到上市僅需3小時左右。保證存活率的同時,售價更便宜。

  接下來,武漢水產部門將繼續完善漢產南美白對蝦產業技術體系。同時,從養殖到銷售以及苗種、魚病等問題實行統一管理并建立電子可追溯系統。

  業內人士稱,從11月開始,漢產南美白對蝦到了第二季的集中上市期,從現在至元旦小長假,市民都能夠吃到品質更高、價格更便宜的漢產鮮活南美白對蝦。

 

編輯:黃姍 訪問人次:8058 關鍵字:武漢,南美白對蝦,養殖,市場,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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